Czy
śniadanie musi być nudne? Oczywiście, że nie! Co najlepiej przygotować
dla młodego piłkarza, by miał energię na cały poranek i z uśmiechem
rozpoczął kolejny dzień pełny przygód? Zasada jest prosta – musi być
smacznie i ciekawie. Wystarczy parę prostych trików, by śniadanie
wywołało uśmiech na twarzy, każdego młodego sportowca. Poniżej
przedstawiamy 3 propozycje prostych dań, które szybko przygotuje każdy
rodzic, zapewniając tym samym dziecku wartościowy pierwszy posiłek w
ciągu dnia.
Przygotowując
śniadanie należy dbać o jego wartość odżywczą m.in. warto postawić na
węglowodany złożone pod postacią pieczywa pełnoziarnistego, kaszy czy
płatków owsianych lub jaglanych. Dzięki nim dzieci pozostaną syte na
dłużej. Nie zapominajmy również o warzywach, białym serze oraz rybach,
które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Kupne wędliny warto zastąpić
przygotowanym samodzielnie mięsem. Wystarczy je zamarynować a potem
upiec i pokroić w cienkie plastry. Zatem do dzieła!
1. Omlet z serkiem i owocami:
Składniki:
- 2 jajka
- łyżka mąki pełnoziarnistej
- szczypta soli
- serek waniliowy
- banan
- kiwi
- garść borówek amerykańskich
Przygotowanie
omletów z pewnością nie będzie problemem. Jest to prosta potrawa, choć
trzeba pamiętać o paru ważnych rzeczach. Na samym początku oddzielamy
białko od żółtka, przy czym to pierwsze ubijamy na sztywno. Następnie
dodajemy żółtka, mąkę, szczyptę soli. Smażymy na odrobinie oleju, z
dwóch stron. Gotowego omleta smarujemy serkiem waniliowym bez
konserwantów, dodajemy pokrojonego banana, kiwi i borówki – składamy na
pół.
2.Placek jajeczny z warzywami
Składniki:
-jajko- 2 szt
-ogórek
-pomidor [można użyć papryki, cukinii itp.]
-bazylia świeża
-szczypta soli
Warzywa
kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki. Wbijamy 2 jaja i całość
mieszamy, tak by wpuścić do masy jak najwięcej powietrza. Całość
doprawiamy odrobiną soli. Rozgrzewamy patelnię, przelewamy masę,
smażymy z obu stron na złoty kolor.
3. Placuszki marchewkowe z rodzynkami
Składniki:
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej (125g)
- 1 starta na grubych oczkach marchewka
- garść rodzynek
- 1 jajko
- łyżka miodu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Składniki
łączymy ze sobą i smażymy na złocisty kolor. Najlepiej zrobić to na
patelni teflonowej, wtedy obejdzie się bez użycia tłuszczu, a jeśli
akurat takiej nie mamy - użyjmy dobrej jakości oleju. Najlepiej jeść z
jogurtem naturalnym, owocami.
Kilka
propozycji pełnowartościowych śniadań, na pewno przyda się każdemu
rodzicowi. Ważne, by pamiętać, że śniadanie musi sycić i dodawać energii
na długo, tak by każdy młody sportowiec, mógł cieszyć się dniem i
aktywnie uczestniczyć w treningach.
________________________________________________________________________________
Post powstał w ramach współpracy z Akademią Piłkarską Reissa.
