Wczoraj na FB pojawiło się zdjęcie mojego obiadu i ku mojemu zdziwieniu cieszyło się ono, co tu dużo mówić ogromnym jak dla mnie - zainteresowaniem. Przyznam się szczerze, że właśnie to skłoniło mnie do dodania przepisu na zapiekane ziemniaki z sezamem, może nie wymagają zaawansowanych zdolności kucharskich, aczkolwiek może akurat komuś się przyda. Jeśli chodzi o krem groszkowy, to przepis jest już od jakiegoś czasu na blogu :D
- 4-5 średnich ziemniaków
- sezam
- czosnek
- pół łyżeczki oliwy
- oregano
- szczypta soli
Ziemniaki bardzo dokładnie myjemy, ponieważ nie będziemy ich obierać, lecz zapiekać ze skórką. Kroimy w dość małe kostki, następnie przyprawiamy świeżo wyciśniętym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i oregano, dodajemy oliwę i sezam. Wszystko mieszamy, najlepiej rękoma, tak by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Przygotowane ziemniaki wykładamy na blaszkę i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Zapiekane ziemniaki sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub przekąska z sosem np. czosnkowym.
Przepis na zupę groszkową tutaj !
SMACZNEGO !!!
Pozdrawiam Was,
Patrycja
