Jakiś czas temu na fp 'Z Pamiętnika Dietetyka' ogłosiłam konkurs na najciekawszy koktajl witaminowy, w którym nagrodą był najnowszy numer Food Forum. Jeśli jesteście ciekawi zaproponowanych koktajli to zapraszam. W treści posta znajdziecie również kilka słów o najnowszym numerze czasopisma.
Zacznijmy może od nagrody w konkursie, czyli Czasopisma Specjalistycznego o żywności i żywieniu Food Forum.
 |
| Źródło zdjęcia: www.food-forum.pl |
W tym numerze znajdziecie również mój tekst z oceną żywności- SUSHI i jak wszystko dobrze pójdzie to nie będzie mój ostatni tekst ;)
Zadaniem konkursowym było podanie przepisu na ulubiony koktajl witaminowy. Nagrodą był egzemplarz Food Forum, który wygrała Werka za przepis na Zielone smoothies petarda. Do jego przygotowania potrzebny będzie: zielony groszek (może być mrożony), świeży ananas, pomarańcza i mleczko kokosowe!
Wszystko należy zmiksować i pić na zdrowie i młodość :)
Wyboru dokonałyśmy razem z Patrycją, nasz wybór padł na ten koktajl szczególnie ze względu na użycie w przepisie zielonego groszku, o którym nigdy nie pomyślałam jako o dodatku do koktajlu :)
Jednak wszystkie propozycje są godne polecenia i jesteśmy wdzięczne za przesłanie nam ich. Zasługują na publikację, byście mogli ich spróbować! (kolejność przypadkowa)
KOKTAJL TRUSKAWKA ZE SZPINAKIEM nadesłany przez Adę z bloga Pora coś zjeść!
Przepis na koktajl znajdziecie TUTAJ.
Kolejny przepis nadesłała Joanna z Dietetyczka.info
BOMBOWY, WITAMINOWY KOKTAJL SZPINAKOWY znajdziecie tutaj.
Trzeci koktajl nadesłała moja imienniczka- Beata, z bloga Dieta na widelcu : )
Przepis na ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL z malin i borówek znajdziecie tutaj.
Kolejny przepis nadesłał Paweł N..
KOKTAJL Z MLEKIEM KOKOSOWYM, NATURALNYM SOKIEM JABŁKOWYM I OWOCAMI
Składniki: 100 ml świeżego soku jabłkowego z sokowirówki*, 40 mleka kokosowego (robione w domu, naturalne), pół kubka zamrożonej borówki amerykańskiej/jagód, ~90g banana, kubek zamrożonych truskawek, kilka kostek lodu. Liście bazylii, mięty + ew. inne zioła wg. gustu.
Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w misce do blendera, miksować na wolnych obrotach, po chwili przejść na wyższe. Blenderować do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
*Aby obniżyć zawartość cukrów prostych można użyć wody lub dodać odpowiednio więcej mleka kokosowego.
KOKTAJL SZPINAKOWY Z AWOKADO, OGÓRKIEM I BANANEM nadesłany przez Anię K.:
Składniki koktajlu: szpinak z awokado, ogórkiem i bananem. Całość zmiksować! Pycha Na koniec dolewamy trochę wody mineralnej.
Przedostatni przepis przesłała Ania Cz. z bloga Nienażarty Blog Kulinarny [link: tutaj]
KOKTAJL Z MLEKA SOJOWEGO, BANANA i CZERWONYCH OWOCÓW
Koktajl z mleka sojowego, banana i garstki mrożonej mieszanki kompotowej (truskawki, maliny, porzeczki czarne). Oczywiście wszystko miksujemy, możemy dodać siemię lniane i zarodki pszenne. Pyszny!
Ostatni przepis przysłała Mariaaanne.
OWOCOWE SMOOTHIE
Ja proponuję pomoc wyciskarki: jabłko ze skórką ładnie umyte, do tego pomarańcza tym razem obrana i na zwieńczenie tej smacznej prostoty różyczki świeżego brokuła dokładnie umyte lekko pysznie no i zdrowo ;))
W konkursie nadesłano jeszcze kilka innych propozycji, ale póki co nie dostałam zgody autorów na publikację. Jak tylko skontaktują się ze mną Autorzy pozostałych przepisów to uaktualnię listę.
Jeszcze raz dziękuję Autorom za nadesłane przepisy i za zgodę na ich publikację : ) Wzbogaciliście naszego bloga w super przepisy, dziękujemy : )
Pozdrawiam,
Beata
