Witajcie!
Wszyscy, którzy subskrybują mnie na facebook'u pewnie widzieli zapowiedź dzisiejszego posta, tak więc jak obiecałam, tak też zrobiłam - przepis na domowy krem czekoladowy, właściwie równie dobrze można nazwać go czekoladowo-orzechowym, bo ten drugi składnik jest równie mocno wyczuwalny :)
Przygotowując domową nutellę inspirowaliśmy się z moim współlokatorem tą oto stroną KLIK. Właściwie ja tylko czuwałam i odpowiadałam na pytania, a krem Andrzej zrobił praktycznie sam : )
Składniki:
-100g orzechów laskowych
-czekolada mleczna
-100g cukru pudru
-150 ml mleka
-100g masła
Przygotowanie:
1.Orzechy laskowe zalać wrzątkiem, odczekać 1-2min i przelać je zimną wodą.
2.Połamaną czekoladę wraz z kawałkami masła roztopić w kąpieli wodnej*.
3.Orzechy wraz z cukrem umieścić w blenderze, dodać mleko i dobrze zmiksować.
4.Następnie połączyć z roztopioną czekoladą i masłem. Przełożyć do szklanego naczynia, ostudzić.
Przechowywać w lodówce : )
Gotowe, prawda, że proste?? I do tego pozbawione sztucznych aromatów i innych niepożądanych dodatków : )
Pozdrawiam Was,
Beata
