po 4 latach wyprowadzam się z Poznania i udaję się w poszukiwaniu nowych wrażeń w inne miejsce. Poznań zachwycił mnie wieloma rzeczami, przede wszystkim organizacją, przyzwoitą komunikacją, czystością, no i przede wszystkim pyrami z gzikiem. Uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią, dlatego śmiało możecie nazywać mnie Wielkopolską Pyrą : D
Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na moje dietetyczne pyry z gzikiem.
PYRY Z GZIKIEM
Co będzie potrzebne:
-ziemniaki myte- 2 duże sztuki
-twaróg chudy- pół kostki
-jogurt naturalny- małe opakowanie
-szczypiorek, koperek
-czosnek-ząbek
-sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki myjemy dokładnie szczoteczką i gotujemy w mundurkach do miękkości.
Twaróg rozdrabniamy razem z jogurtem naturalnym, przyprawami, przeciśniętym ząbkiem czosnku oraz pokrojonym szczypiorkiem. Wszystko dobrze mieszamy i na koniec dodajemy poszatkowany koperek.
Gotowe!
Bardzo szybkie, odchudzone wielkopolskie danie :)
