Dziś zapraszam Was na post, który zwyciężył w głosowaniu a mianowicie napiszę Wam o tym, ile energii wydatkujemy wykonując codzienne czynności.
Zapraszam!
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Post ten przygotowałam dla Was na podstawie książki I.Celejowej, w której autorka zebrała całkiem pokaźny zbiór czynności, zarówno dnia codziennego jak i tych związanych ze sportem wraz z ich kosztem energetycznym.
Czym jest dobowy wydatek energetyczny?
Na dobowy wydatek energetyczny składa się PPM (podstawowa przemiana materii, więcej o tym tutaj), swoiste dynamiczne działanie pożywienia, wydatki energetyczne związane z wykonywaniem konkretnych czynności.
Wydatek energetyczny jest proporcjonalny do naszej masy ciała, ale ma tu także znaczenie poziom tkanki tłuszczowej, płynów pozakomórkowych i masy kośćca.
Czym jest koszt energetyczny?
Dokładnie nazywamy go kosztem energetycznym brutto, obrazuje nam całkowitą przemianę materii. Po wykonaniu prostego działania matematycznego- mnożenia ( za chwilę napiszę Wam jakich czynników) otrzymamy wydatek energetyczny dla danej czynności, zsumowując wszystkie wydatki wciągu dnia otrzymamy dobowy wydatek energetyczny a tym samym sygnał: ile energii wydatkujemy? Czy jest to za dużo/za mało względem naszego zapotrzebowania? A sumując również pobór energii z dietą możemy określić bilans całego dnia pod względem poboru i wydatkowania energii (ujemny/dodatni).
Co zrobić z kosztem energetycznym danej czynności?
Należy znać swoją masę ciała. Będzie to potrzebne, gdyż koszt energetyczny jest wyrażony w kcal/min/kg masy ciała [rzadziej w kcal/h/kg mc.].
Należy współczynnik danej czynności pomnożyć przez swoją masę ciała oraz czas wykonywania danej czynności : ) Proste!
Dla przykładu: koszt energetyczny snu dla kobiety to 0,016 kcal/min/kg mc. Załóżmy, że śpimy 8 godzin, czyli 480 min a nasza masa ciała to 60 kg. Po wymnożeniu czasu, masy ciała oraz współczynnika kosztu energetycznego otrzymujemy wydatek energetyczny rzędu 460,8 kcal. W ten sam sposób postępujemy z innymi czynnościami, ich koszta energetyczne znajdziecie poniżej.
KOSZTA ENERGETYCZNE CZYNNOŚCI DNIA CODZIENNEGO:
Poniżej znajdują się dwie tabelki (bez podziałki- trudności techniczne : D) przygotowane na podstawie danych zawartych w książce I.Celejowej: "Żywienie w sporcie". W kolumnie środkowej znajdują się dodatkowe informacje na temat płci lub intensywności czy rodzaju danej czynności. Poniższe dane powstały na podstawie konkretnych badań i osobników, dlatego koszta te mogą się nieco różnić dla każdego osobnika, ale do wykonania dziennego chronometrażu na pewno Wam wystarczą :)
Druga połowa "tabelek" dotyczy już czynności i ich kosztów energetycznych wyrażonych w kcal/kg mc./h. Dlatego bądźcie czujni.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Miłego tygodnia i owocnych obliczeń!
Pozdrawiam Was,
Beata
Ps. Brakuje Wam jakiś czynności?
__________________________
Źródło:
I.Celejowa: Żywienie w sporcie. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008.
