Witajcie!
W zeszłą sobotę i niedzielę w Zielonej Górze odbyły się Ogólnopolskie
Targi Dobrego Jedzenia. Akurat byłam w mieście, więc z Asią z dietetyczka.info
wybrałyśmy się na zwiady.
Zielona Góra to małe miasto i w porównaniu z targami
odbywającymi się w innych miastach Polski, można rzec, że był to mały event,
jednak ja jestem uradowana, że coś takiego ruszyło. Zielonogórzanie chcą dobrego jedzenia, chcą
wiedzieć, gdzie je kupić, chcą poznawać producentów, dlatego mam nadzieję, że
to pierwsze, ale nie ostatnie takie wydarzenie.
Atrakcją targów był Grzegorz
Łapanowski, który właśnie z Zielonej Góry pochodzi uściślając atrakcją był
Grzesiu, Koledzy po fachu i pokaz gotowania ;)
Mam dla Was kilka zdjęć oraz kilka słów o produktach, które
wzbudziły moją ciekawość.
1. 1.„Chałwa lniana” od GACA . Dla mnie całkowita nowość,
nigdy wcześniej o tym nie słyszałam. Choć mój Tata uświadomił mi, że ten
wynalazek popularny był, gdy nic na sklepowych półkach nie było oprócz octu.
Chałwa lniana to produkt bezglutenowy charakteryzujący się krótkim procesem produkcyjnym. Dostępna jest w kilku smakach: sezamowa, która do złudzenia
imituje tradycyjną chałwę, żurawinowa, kokosowa, cytrynowa oraz orzechowa,
która mi chyba najbardziej smakowała.
2. 2. Probiotyki w produktach spożywczych JOY DAY. Są
to koncentraty napojów probiotycznych lub już przygotowane napoje probiotyczne o różnych smakach. Probiotyki wywierają bardzo korzystny wpływ na
funkcjonowanie mikroflory jelitowej. Produkt sprzedawany jest w ciemnych
butelkach, by chronić kultury bakterii zawarte w koncentracie, jedyne, co
wzbudziło moją wątpliwość to 12-miesięczny okres trwałości produktu, jednak producent
gwarantuje, że przez ten czas produkt będzie pełnowartościowy.
3. 3. Agropaczka to akurat nie produkt, ale platforma zrzeszająca lokalnych producentów i
hodowców z danego regionu oferujących dostarczenie swoich produktów wprost do
domu klienta. Bardzo fajna inicjatywa, no bo kto by nie chciał mieć swojskich
jajek z dostawą do domu? ;)
4. 4. Stewia natusweet to produkt oparty na
erytrolu a nie jak w wielu sklepowych produktach na maltodekstrynie czy
mieszance stewii z aspartamem. Producent oferuje swój produkt pod różnymi
postaciami- w płynie, tabletkach, kryształkach, saszetkach.
5. 5. Gryszczeniówka to kolejne z produktów, które wzbudziły moją ciekawość. Gryszczeniówka oferuje
przetwory owocowe przygotowywane naturalnie, ze słodkich owoców, bez zagęstników,
rafinowanego cukru. Miałam okazję
spróbować powideł śliwkowych z samych owoców, bez cukru. Były naprawdę smaczne,
wywarzone, no i było czuć owoce.
6. 6.Ciekawym miejscem na mapie Zielonej Góry jest
sklep PRZYJACIELE JEDZENIA mieszczący się przy ul. Jaskółczej 34c. Znajdziecie
tam produkty wyselekcjonowane, pochodzące wprost od producentów lokalnych,
regionalnych. Najwyższej jakości pieczywo, nabiał jak zapewnia właściciel.
Chyba muszę się tam wybrać, gdy wrócę do Zielonej Góry.
Na targach było znacznie więcej ciekawych Wystawców, jednak nie miałam na tyle czasu, by dokładnie przyjrzeć się
każdemu z nich. Jeśli będziecie mieli kiedyś okazję uczestniczyć w takim evencie
to skorzystajcie, bo warto!!
Pozdrawiam Was,
Beata
Ps. Na targach dowiedziałam się
również, że w lubuskim działa kooperatywa spożywcza, która zrzesza małych
producentów i hodowców i pośredniczy w sprzedaży ich produktów. Z tego, co słyszałam ceny
są naprawdę przystępne a produkty świeże i sprawdzone. Jak będę miała jakieś
namiary to się podzielę : )
