Witajcie!
Dziś mamy niedzielę, dlatego na blogu pojawia się słodki post :) Jednocześnie chciałabym Wam przypomnieć o zgłoszeniach do akcji "Zmagania z dietą - na wiosnę" (po prawej stronie jest odnośnik).
Zapraszam!
Co będzie potrzebne?
(wg proporcji, używajcie do odmierzania cały czas tego samego naczynia)
-mąka pszenna razowa (pełnoziarnista)- szklanka
-płatki owsiane zwykłe- szklanka
-mąka pszenna tortowa- szklanka
-rodzynki - 2 łyżki
-mleko 2%- szklanka
-jajka r.L - 2 szt
-olej rzepakowy- 2 łyżki
+ coś do posłodzenia: miód/cukier trzcinowy/stewia itp. - ja użyłam akurat 2 łyżki zwykłego cukru, bo wszystko inne mi się pokończyło.
+ soda oczyszczona- pół łyżeczki
Jak przygotować?
-składniki suche (mąki, płatki owsiane, rodzynki, słodzidło, soda oczyszczona) mieszamy w osobnej misce:
-następnie mieszamy ze sobą zawartość obu misek i przelewamy ciasto do foremek na mufinki, babeczki itp. Można je posypać ulubionymi dodatkami w postaci tartych orzechów lub wiórków z gorzkiej czekolady. Jednak jest to dodatek opcjonalny.
-pieczemy w trybie konwencjonalnym w 200 st.C przez ok. 15-20 min.
Pozdrawiam Was,
Beata
